18. May, 2015

انار نشانه زندگی

انار را میوه‌ای بهشتی می‌دانند، میوه‌ای كه الماسهای درخشان سرخ با بطنی سپید در گردی كاسه مانند آن جمع شده‌اند تا رمزی از جاوداگی را برای انسان متجلی كنند. زادگاه اصلی انار ایران است و در فرهنگ ایرانی انار نشانه زندگی، زایش و فراوانی و سمبل باروري و ازدواج است

 براي هزاران سال انار به عنوان گنجينه قدرت شناخته مي شد. انسان ها براي زيبا تر شدن از اين ميوه استفاده مي کردند. در مصر، مردگان را با انار دفن مي کردند
در چين، هسته انار را شکر مي زنند و در جشن عروسي براي خوشبختي عروس و داماد آن را مي خورند
انار جزوي از نشانه و سمبل نجابت در مردم اسپانيا است

 این میوه سرشار از پتاسیم، سدیم، کلسیم، فسفر، نیاسین، تیامین و... است

ادامه در

انار میوه‌ای بسیار مفید است و برای مصارف دارویی از گل، برگ، پوست درخت، پوست ریشه و دانه انار استفاده می‌شود

ادامه در

بد نیست بدانید که 185 گونه انار در ایران شناسایی شده است. ایران با تولید سالانه 600 هزارتن انار یکی از بزرگترین تولیدکنندگان انار در جهان به شمار می رود و در حال حاضر بیشترین سطح کشت انار را در جهان داراست